AREPITAS DE BATATA Y AVENA

Mis amores, por aqui les dejo rapidito la receta que me pidieron de las repitas de batata.

Sancoché dos batatas tamaño mediano. (Esto da como para 4 o 5 arepitas)

Medita taza de avena

Le peden colocar dos claras de huevo si quieren que les quede mas compacto, de igual manera funciona sin eso.

Para el relleno, yo en este caso me la como como un taco.

Aguacate pisado.

Queso feta

Un huevito blando.

Para cocinarla no lo hago en plancha ni sartén, lo hago directamente en la tostadora de pan.

Me cuentan que tal les quedo!

Pueden usar el hashtag #daniknowskitchen y me etiquetan!

Besitos!